முள்ளங்கி சாகுபடியில் சிறந்த வருமானம்.

தேனி மாவட்டத்தில் உள்ள ஒரு கிராமத்தில் வசித்து வரும் விவசாயி ஒருவர் மிகவும் சிறப்பான முறையில் முள்ளங்கி சாகுபடி செய்து அதன் மூலம் சிறந்த வருமானத்தை பெற்று வருகிறார். இவரைப் பற்றியும் இவருடைய முள்ளங்கி சாகுபடி முறையைப் பற்றியும் பின்வருமாறு விரிவாக ஒரு கட்டுரை வடிவில் காணலாம்.

முள்ளங்கி சாகுபடியின் தொடக்கம்

தேனி மாவட்டத்தில் உள்ள ஒரு கிராமத்தில் வசித்து வரும் விவசாயி ஒருவர் மிகவும் சிறப்பான முறையில் முள்ளங்கி சாகுபடி செய்து அதன் மூலம் சிறந்த வருமானத்தை பெற்று வருவதாக கூறுகிறார்.

இவருடைய சிறு வயதில் இருந்தே இவருக்கு விவசாயத்தின் மீது ஆர்வம் இருந்து வந்ததாகவும், இவருடைய குடும்பம் ஒரு விவசாயக் குடும்பம் என்பதால் விவசாயம் செய்வதை இவருடைய சிறுவயதிலிருந்து பார்த்து வளர்ந்ததாக கூறுகிறார்.

இவ்வாறு விவசாயத்தை சிறுவயதிலிருந்தே பார்த்து வளர்ந்ததால் அதன் மீது இவருக்கு அதிக அளவு ஆர்வம் இருந்து வந்ததாகவும் இதன் காரணமாக இவர் வளர்ந்ததும் விவசாயத்தை செய்ய தொடங்கியதாக கூறுகிறார்.

மேலும் இவருடைய குடும்பம் காலம்காலமாக விவசாயத்தை செய்து வருவதால் அதனால் இவரும் விவசாயத்தை தொடங்கியதாகவும் மற்றும் அனைத்து தானியம் மற்றும் காய்கறி வகைகளை இவருடைய குடும்பம் சாகுபடி செய்து வந்ததாகவும் கூறுகிறார்.

முள்ளங்கி சாகுபடியில் இவருக்கு அதிக அளவு ஆர்வம் இருந்து வந்ததால் முள்ளங்கி சாகுபடியை தொடங்கி இப்பொழுது அதனை மிக சிறப்பான முறையில் செய்து வருவதாக கூறுகிறார்.

Specialties of radish

முள்ளங்கில் பல சிறப்புக்கள் இருப்பதாகவும் இது ஒரு மருத்துவ குணமுள்ள உணவு பொருள் எனவும் இதனை உணவில் எடுத்துக் கொண்டால் நமக்கு பலவித நோய்கள் குணமாகி விடும் என கூறுகிறார்.

குறைந்த முதலீட்டில் அதிக லாபத்தை அளிக்கும் ஒரு பணப்பயிர் இந்த முள்ளங்கி எனவும், மஞ்சள் காமாலை நோயை இந்த முள்ளங்கி விரைவில் குணமடைய செய்துவிடும் என கூறுகிறார்.

முள்ளங்கி உடலில் உள்ள பித்தத்தை சமநிலையில் வைத்து அதிக அளவில் உடலில் பித்தம் வராத அளவிற்கு வைத்துக்கொள்ளும் எனவும் கூறுகிறார்.

மேலும் இந்த முள்ளங்கி வெப்பம் மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில் சிறப்பாக வளரும் தன்மையை உடையது எனவும், சுலபமான முறையில் அனைவரும் இந்த முள்ளங்கி சாகுபடி செய்ய முடியும் எனக் கூறுகிறார்.

முள்ளங்கி சாகுபடியில் முள்ளங்கி செடிகளுக்கு அதிகமாக நோய்த்தொற்று எதுவும் ஏற்படாது எனவும், இதனால் இந்த முள்ளங்கி சாகுபடியில் அதிக அளவு வருமானத்தை பெற முடியும் என கூறுகிறார்.

முள்ளங்கி சாகுபடி செய்யும் முறை

முள்ளங்கி சாகுபடியை இவர் மிகவும் சிறப்பான முறையில் இயற்கை வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி செய்து வருவதாகவும், இந்த முள்ளங்கி சாகுபடியின் மூலம் இவர் சிறந்த வருமானத்தை பெற்று வருவதாகவும் கூறுகிறார்.

முள்ளங்கியை நிலத்தில் சாகுபடி செய்வதற்கு முன்பு நிலத்தை நன்றாக உழுது பதப்படுத்தி வைத்துக் கொள்ள வேண்டுமெனவும், இவ்வாறு நிலத்தை பதப்படுத்தி வைத்த பிறகு அதில் இயற்கை உரமான மாட்டு சாணம் மற்றும் ஆட்டுப்புழுக்கை ஆகியவற்றை நிலத்தில் போட்டு மீண்டும் ஒரு முறை உழவு ஓட்ட வேண்டும் என கூறுகிறார்.

இவ்வாறு நிலத்தை தயார் செய்து வைத்த பிறகு நிலத்தில் முள்ளங்கி விதைகளை நட வேண்டும் எனவும், ஒவ்வொரு முள்ளங்கி விதைகளுக்கு இடையிலும் அரை அடி இடைவெளி விட்டு நடுவதாக இவர் கூறுகிறார்.

இவ்வாறு விதைகளை நட்ட பிறகு அதற்கு நீர் மற்றும் உரத்தினை அளிக்க வேண்டும் எனவும், 10லிருந்து 12 கிலோ முள்ளங்கி விதைகளை ஒரு ஏக்கர் நிலத்தில் விதைக்க வேண்டும் என கூறுகிறார்.

விதைகளை விதைத்த பத்திலிருந்து இருபது நாளுக்குள் செடியானது சிறப்பாக முளைத்து விடும் எனவும், மிக சிறப்பான முறையில் சுலபமாக முள்ளங்கி சாகுபடியை அனைவரும் செய்ய முடியும் எனக் கூறுகிறார்.

முள்ளங்கி நீளமாகவும் மற்றும் உருண்டையாகவும் வளரும் எனவும் மற்றும் ஒவ்வொரு முள்ளங்கியும் 30 சென்டிமீட்டர் நீளத்தில் வளரும் என கூறுகிறார்.

மேலும் முள்ளங்கி சாகுபடியில் குறைந்த முதலீட்டில் அதிக அளவு லாபத்தை பெறமுடியும் என கூறுகிறார்.

Fertilizer and maintenance method

முள்ளங்கி சாகுபடியில் அதிக அளவில் பராமரிப்பு இருக்காது எனவும், செடிகளுக்கு தேவையான நீரினை மட்டும் அளித்தால் போதுமானது எனவும் கூறுகிறார்.

செடி நன்றாக வளரும் வரை மட்டும் செடிகளுக்கு உரம் அளித்தால் போதுமானது எனவும், முள்ளங்கி மண்ணிலிருந்து சிறிதளவு வெளியே தெரியும் போது அதற்கு உரத்தை அதிகமாக அளிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை எனக் கூறுகிறார்.

முள்ளங்கி சாகுபடியில் இவர் இயற்கை உரங்களை மட்டுமே பயன்படுத்தி வருவதாகவும், இயற்கை உரமான மாட்டு சாணம் மற்றும் ஆட்டுப்புழுக்கை இவற்றுடன் கோழி கழிவுகளை உரமாக அளித்து வருவதாக கூறுகிறார்.

இயற்கை உரத்தை செடிகளுக்கு அளித்து வளர்த்தால் முள்ளங்கி மிக சத்து நிறைந்த உணவுப் பொருளாக கிடைக்கும் எனவும், இதன் காரணமாகவே இவர் இயற்கை உரத்தை பயன்படுத்தி வருவதாக கூறுகிறார்.

மேலும் முள்ளங்கி தோட்டத்திலுள்ள களைச் செடிகளை வாரத்திற்கு ஒருமுறை அகற்றிவிட வேண்டும் எனவும் இல்லையெனில் களைச்செடி முள்ளங்கி செடியின் சத்துக்களை எடுத்துக் கொள்ளும் என கூறுகிறார்.

இந்த முறையில் செடிகளை பராமரித்து வளர்த்தால் மட்டுமே போதுமானது எனவும் செடி சிறப்பாக வளர்ந்து நல்ல விளைச்சலை அளிக்கும் எனக் கூறுகிறார்.

அறுவடை மற்றும் நீரினை அளிக்கும் முறை

முள்ளங்கி விதைகளை நட்ட 4 நாட்களுக்கு தொடர்ந்து நீரினை அளிக்க வேண்டும் எனவும், பின்பு மூன்று அல்லது நான்கு நாட்களுக்கு ஒருமுறை நீரினை அளிக்க வேண்டும் எனக் கூறுகிறார்.

வாரத்திற்கு இரண்டு முறை செடிகளுக்கு நீரினை அளிக்க வேண்டும் எனவும், செடிகளுக்கு நீரினை அளிப்பதற்கு இவர் சொட்டு நீர் பாசன முறையை பயன்படுத்தி வருவதாக கூறுகிறார்.

சொட்டு நீர் பாசனத்தில் செடிகளுக்கு நீரினை அளிப்பது மிகவும் சுலபமாக இருக்கும் எனவும் மற்றும் இந்த சொட்டு நீர் பாசனத்தில் நீர் அதிகளவில் செலவு ஆகாது என கூறுகிறார்.

விதைகளை நிலத்தில் நட்ட ஐம்பதிலிருந்து அறுபது நாளில் முள்ளங்கி அறுவடைக்கு வந்து விடும் எனவும், முள்ளங்கி அறுவடைக்கு வந்தவுடன் அதனை அறுவடை செய்துவிட வேண்டும் எனவும் இல்லையெனில் முள்ளங்கி முதிர்ந்து விடும் என கூறுகிறார்.

முள்ளங்கியை அறுவடை செய்வதற்கு இவர் வேலையாட்களை வைத்துள்ளதாகவும் வேலையாட்களின் உதவியுடன் இவர் முள்ளங்கியை அறுவடை செய்து விற்பனை செய்து வருவதாக கூறுகிறார்.

Sales method and profit

முள்ளங்கியை மிக சிறப்பான முறையில் தரமான உணவுப் பொருளாக சாகுபடி செய்து அதனை இவர் இவருடைய ஊரில் உள்ள சந்தையில் விற்பனை செய்து வருவதாக கூறுகிறார்.

மேலும் இவரிடம் முள்ளங்கியை கேட்டு வரும் வாடிக்கையாளர்களுக்கும் இவர் முள்ளங்கியை விற்பனை செய்து வருவதாகவும் கூறுகிறார்.

இயற்கை வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி செயற்கை உரங்கள் எதையும் அளிக்காமல் இயற்கை உரங்களை அளித்து மிகவும் சிறப்பாக முள்ளங்கி சாகுபடியை இவர் செய்து வருவதால் அதிகளவு வாடிக்கையாளர்கள் இவரிடம் முள்ளங்கியை வாங்கி செல்வதாக கூறுகிறார்.

இதன் மூலம் இவர் சிறந்த வருமானத்தை பெற்று வருவதாகவும் மற்றும் இவருடைய முள்ளங்கி சாகுபடியை இவர் சிறப்பாக செய்து வருவதாகவும் கூறுகிறார்.

மேலும் படிக்க:சிறப்பான பெரிய வெங்காயம் சாகுபடி.